Au cœur de la péninsule italienne, les Pouilles dévoilent un paysage singulier où la douceur de vivre s’exprime autant dans la beauté des villages de pierre blanche que dans la profondeur des champs d’oliviers centenaires. Entre traditions rurales et empreintes baroques, cette région s’étend des Pouilles centrales jusqu’à la pointe sud du Salento, zone la plus méridionale de la botte italienne. Embarquer dans ce voyage, c’est découvrir une terre baignée par deux mers — l’Adriatique à l’est et la mer Ionienne à l’ouest —, savourer une gastronomie aux saveurs marines et terrestres, et s’immerger dans un patrimoine culturel millénaire où l’on ressent encore le souffle des civilisations passées.

Au fil de l’itinéraire, on traverse de charmantes bourgades aux ruelles étroites, des villages de trulli traditionnels, des champs d’amandiers et de figuiers, ainsi que des villes emblématiques comme Alberobello, Ostuni ou Lecce, perles architecturales à l’élégance intemporelle. De la douceur ensoleillée du littoral adriatique jusqu’aux plaines arides du Salento, chaque étape promet un moment de sérénité, de découvertes sensorielles et d’émotions authentiques. C’est cette rencontre entre mer, terre et culture, profondément gravée dans les mémoires, qui donne tout son sens à un périple dans les Pouilles.